Goslings Black Seal

Każdy dzieciak wie, że z Trójkątem Bermudzkim jest coś niehalo, wszakże znikają tam bez śladu jachty, statki i samoloty. Sensacyjne doniesienia o niewyjaśnionych zaginięciach między Miami, Puerto Rico i Bermudami pobudzają młodzieńczo ufną wyobraźnię; czyżby na dnie leżała mityczna Atlantyda, a może głębinowe otchłanie zalegają fantastyczne stwory, czy też rejon szczególnie upodobali sobie kosmici? Starszaki szukają wyjaśnienia w nauce; w anomaliach geomagnetycznych, hydratach metanu, Golfsztromie czy wreszcie w błędzie ludzkim. Wreszcie NOAA nie zarejestrowało proporcjonalnie większej częstotliwości tajemniczych zniknięć w tym obszarze.

Kolejną zagadkę odnajdziemy na etykiecie Gosling's Black Seal, a konkretnie tam gdzie czarna foka pyskiem żongluje beczką rumu. Tymczasem ssaki te omijają Bermudy ze względu na wysokie temperatury wody i brak ławic o miękkich ościach. Taka foka preferuje śledzie, dorszowate i bezkręgowce, popijane sporadycznie wodą morską. Wprawdzie i zwierzęta upijają się na miarę swych możliwości, lecz foki z pozyskaniem rumu mogą napotkać jednak pewne trudności.

Gosling Brothers trudni się sprowadzaniem i dystrybucją rumu od 1858 roku. Początkowo trunek sprzedawano bezpośrednio z beczki; z czasem jednak napełniano nim butelki po szampanie, które to uszczelniano czarnym woskiem. Słowny kalambur (czarny lak / foka z ang. black seal) zwizualizowano na etykiecie dopiero lata później. Szampańska butelka ustąpiła miejsca wino podobnej, a klimatyczny wosk zastąpiono nieco praktyczniejszą, choć zdecydowanie mniej zjawiskową, metalową zakrętką. Mimo to, Gosling's na Bermudach nadal uznawany jest za asa eksportowego.

Zaliczane do Indii Zachodnich (West Indies) Bermudy leżą w strefie wilgotnego klimatu subtropikalnego, na pograniczu klimatu tropikalnego z całorocznym okresem wiosenno-letnim. Gosling's Black Seal stanowi blend karaibskich rumów bliżej niezidentyfikowanych; starzonych w przepalanych beczkach poburbonowych w czasie bliżej nieokreślonym (prawdopodobnie do trzech lat). Sprowadzane rumy na bazie melasy pochodzą z alembików i destylacji kolumnowej. Barwione karmelem i z domieszką cukru - 15 g/l.

W zapachu słód, miód, rumianek; goździki i pistacjowa baklava. W smaku lekko przypalone ciasto marmurkowe z wiśniami w zalewie oraz skórka pomarańczy obsypana cynamonem. W posmaku imbir i powracające goździki.